马萧精装 金门高粱酒58度热卖
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- 度数:58
- 规格:600 750
- 品名:58度金门高粱酒
- 厂家:金门酒厂
- 级别:优
马萧精装 金门高粱酒58度热卖
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金门高粱酒,送礼、自用两相宜,被誉为:“佳节伴手礼”!台湾金门高粱酒作为礼品:1、高雅大方,包装别致,典雅。2、大陆稀少,物以稀为贵。3、进口性,是送友人、客户的理想选择,解决了您的送礼烦恼。 台湾金门高粱酒作为礼品打破了传统的送礼方式,突出了礼物的珍贵性,是台湾政要人士出访时必带的礼品。2005年,连战、宋楚瑜、郁慕明访问祖国大陆。他们所带的共同礼品就是金门高粱酒.
金门酒厂得天独厚,拥有岛上绝佳的水质.空气.气候及原料四大天然酿酒条件,承袭古法之单酿型固态发酵酿酒工艺,并结合现代化的酿酒设备与技术,采取以纯小麦.糯红高粱为酿酒原料,以高压蒸饭.低温入池.低温发酵.翻操作.中高温接酒等工艺,并结合精密的检测仪器,不断的革新突破,创造出质量卓越,独树一格的金门高粱酒,五十余年来,受到举世的好评。
门高粱酒制程:分为制曲、酿酒及包装三大部分:
制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装:将蒸馏的、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品。
【产品特色】金门全岛以花岗岩为主,由地下石缝涌出的甘泉,水质清澈甘甜,极适合酿酒,再加上这里有清洁的空气,非常适合制造“鞠”;并选用金门特有的“旱地高粱”为原料,承袭传统古酿造技术,结合现代设备酿造出香、醇、甘、冽等风味独特的金门高粱酒。遵循传统生产工艺,正宗精酿,经六个月存放地窖熟陈,品评鉴定后灌装出厂。
购买指南:庆生、新居、祝福、宴客
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